Een franchiser heeft het recht om een bestaande naam en een specifiek concept te gebruiken voor een bepaalde periode. Een belangrijk kenmerk is hierbij dat er voortdurend sprake is van begeleiding door de franchisegever. Door die controle te behouden, zorgt de franchisegever er bijvoorbeeld voor dat de formule van de onderneming correct wordt toegepast. In dat kader dient de franchiser tevens de voorgeschreven franchise software en handel software te gebruiken.

Wanneer het gaat om Horeca software ondernemingen is de correcte registratie van geconsumeerde voedsel- en drankwaren erg belangrijk. Daarom staat de restaurant kassa of tegenwoordig vaak de touch kassa centraal in dergelijke ondernemingen. Op de restaurant kassa of touch kassa kan het personeel gemakkelijk per tafel registreren wat er is besteld. De bestelling komt dan via hetzelfde systeem binnen bij de keuken, waar vervolgens de bestelling wordt verwerkt.

Deze handelswijze kan in het kort worden aangeduid als de zogenaamde ‘winkelautomatisering’. Een onderdeel van de winkelautomatisering is de warehouse management software, ook wel ‘wamas software’ genoemd. Zeker bij ondernemingen met uitgebreide logistieke processen maakt wamas software de inkomende en uitgaande pakkettenstroom inzichtelijk. In het geval van franchise ondernemingen is het tevens een methode waarmee de franchisegever de performance kan meten van de franchise onderneming en zo nodig kan bijsturen. Afhankelijk van de data die staan geregistreerd in de franchise software of handel software kan de hoofdonderneming bijsturen waar nodig.